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[Rezept] Garnelen-Nudelpfanne

Sonntag, 30. Dezember 2012

Hallöchen :)
Noch keine Idee was ihr kochen wollt? Da hab ich vielleicht eine nette Idee für euch :) Und zwar habe ich aus Resten mal diese Garnelen-Nudelpfanne gekocht und alle waren so begeistert, dass das Rezept mittlerweile in Mama's Kochbuch steht :) Ich kann somit stolz sagen, dass es meine eigene Kreation ist, selbst Schatzi, der Pilze hasst, mag sie hier total gerne :)



Zutaten für 2-3 Personen
•250g gefrorene Garnelen
5-7 große Champinions
•1/2 Becher Brunch Klassik
•ca.400g gekochte Nudeln oder Spaghetti
•8 Cheery Tomaten
•Morzarella
•Süß/Sauer Sauce
•Dill
•Schuss Sahne
•Schuss Ketchup



Als erstes bratet die Nudeln kross an und stellt sie beiseite. Nun bratet ihr die aufgetauten Garnelen zusammen mit den Pilzen an, bis diese durch sind. Gebt die Nudeln dazu zusammen mit dem Brunch, den Cherry Tomaten, einem Schuss Sahne und etwas Ketchup. Nach belieben kann auch etwas Süß Sauer Sauce dazu. Zum Schluss mit Dill, Pfeffer und Salz abschmecken, alles gut verrühren und weiterhin anbraten, bis sich die Sauce mit den Nudeln etc. verbunden hat.
Heiß servieren und ein paar Streifen Morzarella über die Nudeln geben, diese schmelzen dann über ihnen, eine halbierte Cherry Tomate oben drauf und schon kann serviert werden :)

Vielleicht probiert es ja der ein oder andere aus :)

4 Kommentare:

Moe Nicca *30. Dezember 2012 um 00:20*

Garnelen gabs heute sogar bei uns. (: Nur ohne Nudeln. ^^

Kinga Ovari *30. Dezember 2012 um 15:35*

ohh es sieht wirklich toll aus! so lecker *.*
dein blog ist richtig schön!
wenn du zeit und lust hast, schau bei mir vorbei und wir könnten dem anderen folgen, was meinst du? :)
http://coldinvitation.blogspot.com

Vanni *30. Dezember 2012 um 18:04*

geil!!! und ich hab hunger....so gemein :-D

Schminchen *9. Januar 2013 um 16:38*

Ich find das super. Würde mich freuen wenn mehr Rezepte kommen!

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